Resep Roti Manis Super Empuukk by Mimiy arfa. Udah 2 Hari Juga Tetep Lembut
Moms Roti ini bener bener lembut loh..udah 2 hari jg ttep lembut..seriuuss enak bgt..my husband suka bgt roti ini..buatnya lama makanya ga da 10 menit ber 2 si kesayangan..alhamdulilah berarti aku sukses..makasih recep nya y ci amei..I love it..berikut bahan2 nya
Bahan-bahan
- 250 gr tpg terigu cakra
- 12,5 gr susu bubuk
- 50 gr gula pasir
- 2 sdt ragi instant
- 2 btr kng telur
- 65 ml susu cair
- 50 ml air es
- 1/2 sdt garam
- 50 gr mentega
- secukupnya utk olesan ;mentega + madu
- secukupnya utk isian ; sosis,keju,seres..dll
Langkah
- Masukkan tpg terigu + susu bubuk + ragi + gula diaduk rata,,masukkan air es,susu cair,kng telur diuleni hingga tercampur dan agak kalis,,masukkan garam + mentega diuleni hingga kalis dan elastis.
- Diamkan adonan slama 15mnt,,,stlh 15 mnt....uleni bntr..bagi adonan menjadi 10bh ± 50gr /bh...diamkan 15 mnt lagi.adonan siap dibentuk.
- Beri isian dan bentuk sesuai selera..diamkan 30mnt lagi...oleskan susu cair...panggang dioven yang tlh diset 10mnt sblmnya dgn suhu 180'c..panggang selama 20 menit
- Angkat oles butter atau mentega...hmmmm haruuumm..ini enak bgt loh..lembut bgt moms
Selamat mencoba
Resep dan foto by Mimiy arfa