Resep Sederhana Membuat Bolu Mini Nutrisari, Bentuknya Imut dan disukai Anak-Anak
Kebetulan beberapa waktu yang lalu saya ada acara pengajian di rumah, untuk 'suguhan' saya buat yang imut 2 semua, termasuk bolu mini nutrisari ini. Resep dari mbak Dian Tri, sedikit saya sesuaikan dengan selera :-)
Bahan-bahan
2 butir telur
75 gr gula pasir
1 sachet nutrisari jeruk manis
100 gr tepung terigu segitiga
75 ml susu cair
60 ml minyak sayur
1 peres sdt sp/quick
secukupnya pewarna kuning telur
Langkah
Mixer telur, gula, sp/quick, nutrisari hingga mengembang dan berjejak.
Turunkan kecepatan paling rendah, masukkan bergantian susu cair (yang telah dicampur dengan pewarna kuning telur) dan tepung, jangan terlalu lama hanya sekedar tercampur.
Lalu masukkan minyak sayur, aduk balik perlahan hingga minyak sayur tercampur rata dalam adonan dengan menggunakan spatula.
Masukkan ke dalam cetakan. Jangan terlalu penuh.
Kukus hingga matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Lakukan hingga selesai.
Sebelum dihidangkan, ambil gambar dulu yaa..:-)
Bahan-bahan
2 butir telur
75 gr gula pasir
1 sachet nutrisari jeruk manis
100 gr tepung terigu segitiga
75 ml susu cair
60 ml minyak sayur
1 peres sdt sp/quick
secukupnya pewarna kuning telur
Langkah
Mixer telur, gula, sp/quick, nutrisari hingga mengembang dan berjejak.
Turunkan kecepatan paling rendah, masukkan bergantian susu cair (yang telah dicampur dengan pewarna kuning telur) dan tepung, jangan terlalu lama hanya sekedar tercampur.
Lalu masukkan minyak sayur, aduk balik perlahan hingga minyak sayur tercampur rata dalam adonan dengan menggunakan spatula.
Masukkan ke dalam cetakan. Jangan terlalu penuh.
Kukus hingga matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Lakukan hingga selesai.
Sebelum dihidangkan, ambil gambar dulu yaa..:-)