Resep Membuat Ongol-Ongol Gula Merah.. Kenyal Kenyil Mengasyikan

Resep Membuat Ongol-Ongol Gula Merah. Kenyal Kenyil Mengasyikan

Ongol-Ongol Gula Merah

Bahan - Bahan

    1 bungkus tepung hunkwe (120 gram)
    125 gram gula merah ( 75 gram pakai yang warnanya hitam)
    115 gram gula pasir ( 110 gram)
    ½ sendok teh garam
    800 ml air

Bahan Untuk Tabur

    Kelapa parut dan Garam dikukus

Cara Membuat Ongol-Ongol Gula Merah

1. Rebus 125 gram gula merah, dengan 115 gram gula pasir, garam dan air, lalu saring, dan dinginkan

2. Setelah dingin tuangkan ke dalam tepung hunkwe, aduk rata.

3. Masak hingga mendidih dan kental

4. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dibasahi air. dinginkan.

5. Sajikan dengan taburan kelapa parut eummm nyam nyam

Selamat mencoba