Bolu Nutrijell Kukus

Nutrijell gak cuma buat puding aja lho bun..Nutrijel juga bisa dijadikan sebagai bahan dasar kue bolu. Biar gak penasaran, dicoba aja yuk bun kreasi kue bolu dengan menggunakan nutrijellnya.

Bolu Nutrijell Kukus
waktu: 35 Menit

Bahan-bahan:

1/2 gelas belimbing minyak
1 sachet susu kental manis ( SKM ) putih
1 bks agar" nutrijell rasa strawberry ( sesuai selera )
2 butir telur
1/2 sdt sp ( aku pakai sponge 28 )
1/2 gelas belimbing gula pasir
1 gelas belimbing tepung terigu
secukupnya Pewarna merah tua

Cara Membuat

Siapkan semua bahan"nya.
Siapkan loyangnya olesi loyang dg minyak... Siapkan panci pengukusannya, tutup dilapisi kain serbet... Panaskan dg api kecil.
Mixer kecepatan tinggi telur, gula, sp sampai mengembang / putih berjejak
Turunkan speed ke yg paling rendah, masukan tepung terigu, SKM dan Nutrijell mixer terus kecepatan rendah hingga rata. Matikan mixer.... Masukan minyak aduk dg spatula hingga rata.... Terakhir beri pewarna merah tua secukupnya aduk rata.
Masukan keloyang, kukus 30 menit, ( jangan dibuka" sebelum30 menit ) ( setelah 30 menit, buka tutup, tes tusuk jika tak ada yg menempel berarti kue matang ). Angkat..... Balik pada suatu wadah.
Ini hasilnya.... Yummy..... nyam nyam nyam.
Selamat mencoba bunda..